初めてのたかきび収穫

ちゃんと熟しているかどうかも若干不安。

基本情報

用途

食物繊維、鉄分、マグネシウムなど栄養豊富で、白米や玄米と一緒に炊いたり肉の代わりに使ったりする
例：たかきびハンバーグ

小動物や鳥のおやつにも

まきどき

5～6月

収穫

8月下旬～10月下旬
発芽から110～120日程度

収穫します

まあ発芽から110日経っているので大丈夫でしょう

よその写真と比べると実が少ない気がします。
それもそのはず、ちょっと前から畑に実が散らばってたんですよ。
強風であちこちにぶつかってたんでしょうね。
それと、すじまきしたんですが間引きを一回もしなかったので、その影響があったかどうか？
ちなみに水やりは一回もしてません。

すごいの発見

なんだこのモンスター感。
細い何かが何本も伸びて地面に刺さっていました。
根っこのようなものでしょうか。

さて、しばらく干していきます。